Chaoerh小昭的部落格

剛從景大渡假莊園泡完泥漿溫泉

接著到街上竹香園享用午餐

竹香園是關子嶺甕缸雞第一品牌,

目前有3間分店,關嶺總店.仙草店.嘉義店

竹香園主打~全台獨家首創手剝甕缸雞

既然來到關子嶺,必定要來嘗一下在地美味的甕缸雞

用餐場所跟甕缸烤雞的地方不同

用餐地點是斜對面的白色建築物

一旁有提供停車場,但停車格數不多

外頭還有提供候位區

當時已經超過1點,所以一入餐廳就有位子

隔壁騎樓就是候位區

店內環境~共有2層樓

2樓座位不多

全店餐桌都是竹椅竹桌~好有復古懷舊韻味

菜單~

除了甕缸雞外還有山產菜餚

甕缸雞全隻600元,半隻350元

價格算ok,至少比烤鴨便宜

菜色種類相當多樣,

有涼拌.山產肉類.山菜.三杯類.熱炒類.酥炸類.白蝦類.魚類.湯品

也有提供2~8人套餐

熱茶~免費提供

整家店都喜歡用竹子系列,連茶壺也不例外

招待~炸地瓜片

凡點餐每桌都會贈送.老闆真會做生意

大人小孩都愛吃

蒜炒龍鬚(小)~100元

鹹蛋山苦瓜(小)~150元

這盤山苦瓜看起來生生的,

雖然沒很多鹹蛋黃金沙之沙沙口感,但也算還ok

櫻花蝦高麗菜(小)~150元

甕缸正土雞(全雞)~600元

主打手剝甕缸雞,一上桌就是去骨的烤雞,

並附贈雞油及用雞骨架熬的筍湯

雞皮油亮酥脆,

雖然外觀稍稍有點醜醜,但自己動手應該更慘不能睹

處理雞的事情我們還是交給專業用,我們還是負責吃就好

一大碗雞油

雞油搭配白飯更香,就像豬油拌飯一樣

雞皮看起來是不是很酥脆,肉質也很鮮嫩,整體不錯

筍子湯很好喝,重點是還可以續湯喔!

鳳梨蝦球(小)~200元

蝦球就比較一般般口感

蜂蛹烘蛋~250元

第一次吃蜂蛹

蜂蛹數量沒有很多,

以九層塔蛋方式料理,加上高溫油炸吃不出蜂蛹有什麼怪味道

口感酥酥軟軟

這樣的料理方式我可以接受,

但如果是一整盤都是炸蜂蛹沒有調味我就不能接受

塔香山豬肉(小)~200元

一般吃山豬肉都是吃原住民搭配洋蔥的烤山豬肉

塔香味道有點類似炒海瓜子的料理方式

山豬肉也比較有口感一些

鐵板豆腐(中)~250元

大夥都快吃飽了,這盤鐵板才端出來

飽餐一頓後接著到附近景點走走

水火同源

竹香園整體餐點都不錯,價位也很親民

招牌甕缸雞很美味,一上桌就是去骨的烤雞,

對懶人消費者來說很方便用餐.但想嘗試手扒撕雞的人就失去樂趣

餐點中鋒蛹烘蛋,在一般餐廳較少見,要在山產餐廳比較有

沒吃過的朋友可以點來品嘗看看~

這類餐點讓我想到新竹芎林火山爆發雞都是觀光景點的土雞城美食餐廳

每個地區或山區都有在地特色烤雞料理

口味因人而異,以上僅供參考~ 

----延伸閱讀----

>>南投清境-好雞婆土雞城餐廳《 雲南擺夷料理•巴洛克帳篷景觀餐廳》

>>屏東三地門-五里坡客棧 **✭屏東九份✭**

>>台中豐原-咕咕香甕缸雞《號稱台中最美的甕缸雞餐廳》

>>台中-這隻雞 中式餐廳~招牌脆皮烤雞

>>新竹芎林-火山爆發雞~新竹旗艦店

<<店家資訊>>

店家:竹香園甕缸雞~關嶺總店

電話:(06) 682 3100

營業時間:

10:30~14:30

16:30~21:00

(週二店休)

地址:台南市白河區關嶺里46-3號

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