Chaoerh小昭的部落格

香港檀島茶餐廳之前去香港有去吃過,但是當時太晚了沒吃到招牌蛋塔

台灣首店在台北,去年底12月台中店位於新光三越B1F終於開幕了

很慶幸娘家在台中,

所以回娘家能吃到很多台北首開,二店不是高雄先開幕,

而是在台中領先開幕的餐廳,例如:くら寿司.添好運.海底撈...等

通常吃完幾個月後高雄才接續開幕,就像最近海底撈巨蛋店即將開幕

檀島茶餐廳不能訂位,只能現場排隊用餐

店開始營業沒多就大排長龍,可見大家多愛茶餐廳(我也很喜歡)

感謝老姊幫我們排隊...終於可以入場用餐

用餐時段

用餐環境~

屬於半開放式空間,我個人不喜歡靠外面走道的座位,

用餐時排隊人潮就在旁,一直被盯著看感覺很不舒服

後來請服務人員換座位,這樣家人吃飯也不用分開(2組人是緊連桌)

座位間格稍稍壅擠些

半開放式廚房有~點心區.咖啡茶類區.燒臘區

 主打192層酥皮蛋塔

招牌主打6樣~

菠蘿油跟蛋塔~有提供外帶

新品上市~

雪山叉燒包有點像添好運的酥皮叉燒包,只是多了在上頭撒些白糖粉

佐料

菜單 ~

種類很多,有小點.點心.咖哩.炒麵.炒飯.河粉.公仔麵.煲仔飯.燒臘...等

點餐用平板點餐

設計很好~ 飲品可選先上或後上.及少冰選項

凍絲襪奶茶~90元...專賣店當然好喝

凍檀島咖啡~90元

採用檀香山咖啡,採用撞奶工法,加入黑白淡奶,口感微苦帶點香甜

之前我們去香港喝時覺得很苦不怎麼好喝,現在在台灣喝很好喝耶!

其實口感跟義式咖啡不同,倒是跟越南咖啡有點類似(加糖的咖啡)

燒味四寶飯~  220元

燒味~叉燒.燒鴨.燒肉,外加半顆鹹蛋

有吃過香港燒臘飯的朋友都知道,香港販售的飯只有肉跟飯沒有菜

當時去吃米其林一星~一樂燒鵝,只有飯跟肉好單調

食記 香港 中環 - 一樂燒鵝 & 蘭芳園

店家應該是為了台灣人口味而調整所添加蔬菜吧!

燒鴨燒肉湯麵~200元

脆皮燒肉看起就很可口

湯麵是採用細麵

蔥油雞扒撈丁~160元

撈丁大家都知道是乾泡麵,雞排淋上燒臘特有的蔥油

XO醬豬扒炒公仔麵~ 170元

我喜歡這道餐點,XO醬帶點微辣好吃

檀島炒飯~ 220元

炒飯也不錯,小朋友們都吃光光

臘味煲仔飯~220元

沿著砂鍋淋上特製醬汁,米飯帶點鍋巴挺香的

跟之前去香港油麻地吃過的興記煲仔飯稍稍口感不同

  <食記>  香港 油麻地 - 興記煲仔飯

臘肉配著飯吃好吃~臘腸切片晶瑩剔透...愛吃重口味的朋友會喜歡

乾炒牛河~185元

鮮蝦腐皮捲~130元

臘味蘿蔔糕~100元

原只鮮蝦餃皇~130元

吃的到鮮蝦,用料實在

秘製叉燒包~ 100元

抹茶芝麻球~80元

法式西多士~75元

愛吃甜食的朋友必點~

吐司片加入香鹹花生醬,油炸至金黃色,再添加牛油與金絲糖漿

蛋撻組~100元 (單顆35元)

蛋撻有分港式跟葡式,

以外皮來說~港式就是中式油酥做法,葡式是西式點心酥皮的做法

以內餡來說~港式口感像燉蛋(澳洲牛奶公司那種),

                 葡式是類似布丁硬一些的口感 (肯德基)

我個人是比較偏好葡式蛋撻,但是檀島的蛋撻我也很喜歡~

檀島菠蘿油~50元/個

菠蘿油很軟,夾著鹹香奶油,溶化後跟麵包融為一體...好吃!

南部要吃到好吃的菠蘿油我會推薦楓茶記(絲襪奶茶也好喝)

最後外帶一盒

冰過後~從斷層面看的出來比較紮實,熱過會稍稍軟掉,冰冰吃口感也不錯

整體餐點都好吃

用餐環境稍稍嫌壅擠一些,而裡頭內部座位區比較舒適

排隊人潮一直湧現,上菜速度很快,所以翻桌率也很快

愛吃港式茶餐廳朋友一定要吃看看~

南部的朋友要再等等了,

如果想喝絲襪奶茶跟菠蘿油倒是可以去楓茶記解解饞喔!

 口味因人而異,以上僅供參考~ 

<<店家資訊>>

店家:檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe~中港店

營業時間:  周一~周五 11:00~22:00

               周六周日   10:30~22:00

地址:台中市西屯區台灣大道三段201號(新光三越B1)

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